霜降过后,秋去冬欲来,对于宁蒗县的当地人来说,这个时节之后前往小凉山苹果之乡—新营盘采摘的苹果更甜,保存时间较长,然而今年,小凉山糖心苹果走俏市场,很多当地人一果难求,即使找到了苹果,价格也比去年更贵。
“看见丽江”走访市场发现,今年糖心苹果市场售价较去年更贵,有1元左右的增长。市场苹果每市斤售价在3.3元-4元之间,一般按大小分类,大的4元每市斤,小的10元3斤。“看见丽江”询问了4-5 家,价格相同。
除了市场之外,一些果农会在丽宁路旁的简易棚出售苹果,平均售价60元/箱,每箱20斤左右。
也有不少年轻人借助当前的互联网平台,通过微信等方式在网上销售小凉山苹果。“冰糖心苹果,正式大量接单。要的速度,40元一箱 5斤装。”“冰糖心苹果上市,甜在心里”等各类广告在朋友圈出没。
据在网上销售苹果的王先生介绍,今年糖心苹果自10月10日左右上市,一般一箱40元,平均下来8元/市斤,除去邮费自己的收入也很可观。平均每天接单20单左右,有时候更多。“在微信上卖苹果已经三年了,今年更贵一些,销量也更好。”
10月22日,“看见丽江”来到了宁蒗县毛家乡实地采访了一些果农,已有20多年糖心苹果种植经验的杨阿加一边整理自己的“宝贝”一边说到:“今年老板很多,价格也很高,订购价到了2.2元/市斤,往年家里面苹果成堆,都没有人来问,今年自己家里面的5亩苹果全部被预定了。”
而另外一名果农则告诉“看见丽江”:家里种植苹果面积近15亩,今年也提前收购了,自己种植苹果这么多年,今年价格是最好的。
对于宁蒗县当地人来说,每年自己驾车去新营盘乡摘上几百斤苹果,放置在家里成为了很多人的喜爱。然而,今年小凉山糖心苹果迎来销售高峰,价格比去往年更贵的同时,很难买到心仪的苹果。
“去往年自己去购买时差不多是11月初左右,当时苹果树上苹果叶都快掉光了,但很多树上还有苹果,一般都是1.5元/市斤;而今年前几天自己去问就已经被订购了,自己问了好几家才找到,自己摘还2.5元/市斤,因为没有被霜冻过,今年摘回来的苹果没有去往年甜,但是过几天肯定买不到了。”“苹果迷”冷女士说到。
“今年苹果是比去往年更贵,但是还可以接受,就是自己去摘问了好几家都被老板提前订购了。在外读大学的孩子爱吃,想给他们摘一些,春节时候吃。”周先生说到。
那么,究竟小凉山“丑苹果”有什么特别之处,深受喜爱呢?
小凉山气候属低纬高原季风区,干湿季分明,因受高原和高山峡谷地形的影响,立体气候显著。年均降雨量920毫米,年均日照2298小时,年均无霜期190天,年均气温12.7℃。年极端最低气温为零下9℃左右,年极端最高气温将达到30℃左右。高温差变化,因而霜冻期在126天以上,是为数几个能产冰糖心丑苹果的地区之一。海拔高、昼夜温差大的地理环境,造就了宁蒗苹果病虫害少,色、香、味俱佳的特点。
1990年和1993年,宁蒗苹果两获云南省温带水果评比会桂冠。
1995年还获得荣获全国第二届农业博览会金奖。
此时天气转寒
丑苹果的糖分积聚,甜度增加,
清脆的口感,溢满口齿的汁水
满是蜂蜜的味道。